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Litchi, l'uva cinese che fa digerire

litchiIl litchi sta cominciando a farsi conoscere anche da noi. La varietà “Bengali Mauritius” viene coltivata, infatti, soprattutto al Sud Italia, dove questi piccoli frutti rossi, che nascondono al loro interno una polpa bianca, giungono a maturazione in primavera.

Hanno un sapore delicato che ricorda le fragole e l'uva moscata e sono ricchi di vitamina C, vitamina B e sali minerali come potassio, rame, magnesio e fosforo.

In Cina, da dove proviene questo frutto, conosciuto anche come “uva cinese”, si è soliti consumarlo a fine pasto, poiché secondo la medicina tradizionale è un alimento che favorisce una buona digestione.

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