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Pinoli, proteine per vegetariani

pinoliI pinoli sono eccezionalmente ricchi di proteine vegetali e questo li rende indispensabili nella dieta di chi non vuole o non può assumere proteine di origine animale.

Sembra incredibile, ma a parità di peso i pinoli contengono una quantità di proteine simile a quella della bresaola e di molti formaggi!

Alto anche il valore dell'arginina, indispensabile per mantenere in buono stato la salute dei vasi sanguigni.

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