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Pomodoro, chi non dovrebbe mangiarlo?

20/08/2014

pomodoro e allergieChi è intollerante al pomodoro potrebbe reagire al suo consumo con fastidiose ulcere ed eczemi sulle pareti della bocca. La solanina, contenuta in quantità maggiori nei pomodori verdi, può provocare emicranie.

Inoltre, dovrebbe evitarlo chi soffre di artrite o di calcolosi renale. Nel primo caso, i sintomi sembrano alleviarsi tenendo lontane dalla tavola le Solanacee, mentre gli ossalati presenti nel pomodoro possono contribuire alla formazione di calcoli. Infine, l'alta acidità del pomodoro non lo rende indicato a chi ha problemi di gastrite.

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