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Il bicchiere... della staffa

20/02/2014

bicchiere della staffaPer  “bicchiere della staffa” si intende l'ultimo “goccetto” prima di lasciare la compagnia. L'immagine riporta ai secoli passati, quando il mezzo di locomozione era il cavallo e si era soliti bere un ultimo bicchiere, prima di congedarsi dai commensali, quando si aveva praticamente già un piede nella staffa, pronti a montare in sella. Secondo un'usanza tipicamente toscana, il padrone di casa accompagnava l'ospite fin fuori casa, nelle scuderie, e con un bicchiere di vino in mano onorava il detto: “Non metterti in cammino se la bocca non sa di vino”.

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